Reserveweine:

Die Reserveweine sind die Top-Weine unseres Betriebes. Bestmögliche Selektion des Traubenmaterials und optimale Verarbeitung garantieren lange Haltbarkeit und vollendeten Genuss für Weinliebhaber.

  • Weingut Dockner Kremstal DAC Reserve Grüner Veltliner Privatfüllung Gudrun
  • Weingut Dockner Pinot Noir Reserve Wachau
  • Weingut Dockner Kremstal DAC Reserve Riesling Privatfüllung Sepp
Grüner Veltliner
Wachau - Alte Reben - Reserve

13% vol · trocken · 0,75l
Wein aus Österreich

Dieser sortentypische Grüne Veltliner stammt ausschließlich von Weingärten rund um die Römerstadt Mautern in der Wachau. Die Reben sind 30 Jahre und älter, tief verwurzelt, und bringen Jahr für Jahr großartige, charakterstarke Weine hervor. Ein Grüner Veltliner mit wunderschönem Trinkfluss und sehr ausgewogenem Stil, ausgestattet mit genügend Entwicklungspotential für die Vinothek.

Grüner Veltliner
Kremstal Reserve
Ried Leithen
Privatfüllung Gudrun

14% vol · trocken · 0,75l
Wein aus Österreich

Dieser Top-Veltliner aus der Ried Leithen (die beste Lage des Hauses - Alteingesessen – und eine reine Südlage mit steilen Lössterassen) ist mit Abstand das Beste, das unser Weingut aus der Sorte Grüner
Veltliner zu bieten hat. Der Ausbau erfolgte ganz traditionell im großen Eichenholzfass. Geerntet wurde zum spätest möglichen Zeitpunkt, Mitte November. Das Ergebnis: Ein Grüner Veltliner der Extraklasse. Intensiv, kraftvoll, würzig, stoffig und füllig. Alles was ein großer Grüner Veltliner braucht! Riesiges Entwicklungs- potential für die nächsten Jahrzehnte!

Riesling
Kremstal Reserve
Ried Leithen
Privatfüllung Sepp

14% vol · trocken · 0,75l
Wein aus Österreich

Dieser Top-Riesling aus der Ried Leithen (die beste Lage des Hauses - Alteingesessen – und eine reine Südlage mit steilen Lössterrassen) ist mit Abstand das Beste, das unser Weingut punkto Riesling zu bieten hat! Die Ernte erfolgte zum spätest möglichen Zeitpunkt, Mitte November. Das Resultat, ein Rieslingkonzentrat, der Extraklasse, das keine Wünsche offen lässt. Pure Frucht nach vollreifen Marillen und Blütenhonig. Am Gaumen ungemein stoffig und füllig. Riesiges Entwicklungspotential für die nächsten Jahrzehnte!

Zweigelt Reserve
Ried Lusthausberg
Hollenburg

13,5% vol · trocken · 0,75l
Qualitätswein aus Österreich
Göttweiger Berg

Dunkles Rubingranat. In der Nase intensive, reife Zwetschkenfrucht, dunkle Beeren und ein zarte Kräuterwürze. Am Gaumen sehr kraftvoll, stoffig, schokoladige Noten und feine dunkle Beerenfrucht. Sehr guter Sortencharakter. Im Abgang elegante, gut eingebundene Tannine, bleibt lange haften und hat eine
schöne Länge. Bereits sehr gut antrinkbar. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der auch noch Entwicklungspotential hat.

Sankt Laurent Reserve
Ried Lusthausberg
Hollenburg

13,5% vol · trocken · 0,75l
Qualitätswein aus Österreich
Göttweiger Berg

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase feine Edelholzanklänge, dahinter intensive Frucht nach Waldbrombeeren und Weichseln.
Sehr facettenreiches Bukett. Am Gaumen saftig, mit feine Säuretextur und elegante, extraktsüße dunkle Beerenfrucht. Zeigt eine tolle Länge
im Abgang, und hat ein perfekt eingebundenes Tannin. Dunkle Beerenfrucht im Nachhall. Ein toller Sankt Laurent mit großem Entwicklungspotential.

Pinot Noir Reserve
Wachau
Mautern

13,5% vol · trocken · 0,75l
Qualitätswein aus Österreich

Mittleres Karmingranat. In der Nase feine Nuancen von Waldhimbeeren, dahinter erinnern attraktive Röstaromen, zart an Mokka und Karamell. Am Gaumen rotbeerig mit komplexer Textur, bleibt sehr lange haften. Gut integrierte Tannine. Im Abgang etwas Edelbitterschokolade und zarte Vanillesüße. Sehr eleganter und sortentypischer Pinot Noir, mit feiner Kirschenfrucht im Nachhall.
Sehr gutes Reifepotenital.

Cabernet Sauvignon Reserve
Ried Neubergen
Tiefenfucha

13,5% vol · trocken · 0,75l
Qualitätswein aus Österreich
Göttweiger Berg

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase reife dunkle Beerenfrucht (schwarze Johannisbeeren) und zarte Nuancen von Dörrzwetschken, unterlegt mit
einer sehr feinen tabakigen Würze.
Am Gaumen dunkle Frucht, feiner Nougat und sehr kraftvolle Tannine,
die gut eingebunden sind. Zarte Edelbitterschokolade im Abgang.
Bleibt sehr lange haften und ist be-
reits gut antrinkbar, hat aber noch großes Entwicklungspotential.

Winzerhof Familie Dockner
A-3508 Höbenbach, Ortsstraße 30
Tel: +43 2736/7262
Ab Hof Verkauf:
Mo-Sa: 9-12, 13-18 Uhr

Webcam

Blick vom wein.genuss Göttweig

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Blick auf die Baustelle

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